KIT PER VIN BRULE'

Ingredienti: 100 g zucchero integrale di canna 5 chiodi di garofano 4 fette di arance essiccate 3 anici stellati 2 stecche di cannella 1 mela essiccata 1 pizzico noce moscata

Inserire tutto in un barattolo di vetro e allegare le istruzioni di preparazione:

In una pentola far bollire il vino rosso con il preparato per circa 20 minuti e servire in tazza.

N.B. le fette di mela e arancia si fanno essiccare lasciandole per qualche giorno sul termosifone di casa.

TISANA DELLE FESTE:

Con gli stessi ingredienti del vin brulé senza lo zucchero potete fare una tisana delle feste!

PREPARATO PER CIOCCOLTA CALDA SPEZIATA

Ingredienti: 100 g di cioccolato fondente, 60 g cucchiai di cacao amaro, 20 g di fecola di patate. Aromi a piacere: 1 cucchiaio di cannella, 1 pizzico di peperoncino in polvere, 1 cucchiaino di zenzero in polvere.

Tritare tutto a coltello e mettere in un barattolo. Allegare foglio con istruzioni per la preparazione:

Sciogliere 3 cucchiai del preparato con 150 ml di latte vegetale o anche acqua, versandolo poco alla volta e mescolando bene con un cucchiaio  e facendo attenzione a non lasciare i grumi. Un volta addensato, sempre mescolando a fuoco basso, spegnere il fuoco.

PROFUMO PER AMBIENTI

100 ml di alcol alimentare o vodka o grappa

30 gocce di olio essenziale 

bastoncini di legno per spiedini e bottiglietta di vetro

Se avete una bella bottiglietta in vetro, magari recuperata da un altro profumatore per ambienti e possibile rigenerarla con alcol e gocce di olio essenziale a piacere. 

Ogni tanto girare i bastoncini perché il profumo si diffonda meglio nell'ambiente. Se il profumo inizia ad esaurirsi sarà sufficiente aggiungere altre gocce di olio essenziale perché l'alcol non evapora.